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Pollo alle mandorle di Teresa

Pollo alle mandorle di Teresa

 POLLO ALLE MANDORLE1

E tutte le sue varianti

Ingredienti per 2 persone:
– 1petto di pollo;
– 100g di mandorle pelate;
– ½ cipolla o ½ porro;
– 1 radice fresca di zenzero (oppure in alternativa) in polvere se manca fresco ;
– 1 cucchiaio di farina oo e fecola di mais;
– Salsa di soia;
– Olio e sale. Continue reading Pollo alle mandorle di Teresa